اسانس نوتلا

نوتلا در دهه شصت میلادی وارد بازار اروپا شد و طعم و مزه آن توانست توجه بسیاری از مردم اروپا را به خود جلب کند. این محصول ترکیبی از شکلات، شکر و روغن، پالم و فندق است. بنابراین از اسانس نوتلا به عنوان یک طعم دهنده بسیار قوی در حوزه های غذایی مختلف استفاده می کنند. اسانس نوتلا دارای طعم بسیار خوشی است و رایحه بسیار جذابی دارد. از این اسانس در ساخت و طبخ انواع کیک ها، انواع دسر ها و همچنین در بستنی ها استفاده می شود. همچنین در ویفر ها و شکلات صبحانه هم از اسانس نوتلا استفاده می کنند. ترکیبات متفاوت، متنوع و خوشمزه ای در این اسانس به کار رفته است. از جمله این ترکیبات می توان به شکلات هسته های فندقی، که معمولا بادام زمینی را شامل می شوند، شکر و روغن اشاره کرد.

ویژگی های اسانس نوتلا

معمولا هسته های فندقی محصولات غنی هستند و برای دادن طعم و ارزش غذایی به اسانس استفاده می شوند. شکر و روغن هم نیز شیرینی و لطافت ویژه ای به این محصول می بخشد. مصرف محصولات نوتلا می تواند به عنوان عاملی که باعث ایجاد آرامش روحی و ذهنی در افراد می شود استفاده بشود. استفاده از اسانس نوتلا یک استفاده لذت بخش است و شکلات که نوعی عامل روان درمانگر می باشد توسط بسیاری از پزشکان برای رفع افسردگی پیشنهاد می شود.

ترکیبات شکلات و هسته های فندقی هم نیز می توانند به بهبود طعم و بالا بردن ارزش غذایی اسانس نوتلا کمک کنند. بنابراین استفاده از اسانس نوتلا می تواند لذت غذایی ویژه داشته باشد و تجربه لذت بخشی را به مصرف کنندگان مواد غذایی ببخشد. همچنین این اسانس می تواند علاوه بر طعم دهندگی، عطر مواد غذایی را تغییر دهد. اسانس نوتلا یک ماهیت معطر دارد و این ماهیت معطر باعث می شود محصولات قنادی و شکلاتی که از اسانس نوتلا در آن ها استفاده می شود دارای عطر بسیار دلپذیری باشند. همچنین این عطر دل پذیر باعث می شود که بسیاری از محصولات آرایشی و یا بهداشتی پوستی دارای اسانس نوتلا باشند. بسیاری از کرم های پوستی در بازار وجود دارند که از اسانس نوتلا در آن ها استفاده شده است. بسیاری از نوشیدنی های سرد مانند میل شیک ها و یا قهوه ها دارای این اسانس  هستند. از این محصول به عنوان یک ماده طعم دهنده و عطر دهنده برای تولید بسیاری از نوشیدنی ها در کافی شاپ های معروف جهان استفاده می شود.

همچنین بخوانید: اسانس شکلات