برای تهیه دسر یا كیك‌ هایی با رنگ‌ های پر زرق و برق و رنگارنگ از رنگ های خوراکی استفاده می شود. اين رنگ ها در فروشگاه‌ های تخصصی وسايل شیرینی پزي به ... ادامه مطلب

کاپینگ قهوه یک روش تجزیه و تحلیل کمی و پرکاربرد برای دستیابی به کیفیت قهوه محسوب می‌ شود و اطلاعات زیادی درباره قهوه در اختیار افراد قرار می‌ دهد. این روش جز سنت ... ادامه مطلب

ممکن است تا به حال به این موضوع توجه نکرده باشید؛ اما رنگ‌ها نقشی مهم و اساسی در بسیاری از جوانب زندگی دارند. غذا خوردن نیز به همین صورت است. رنگ‌ها در غذا، ... ادامه مطلب

نمی‌توان از تاثیر رنگ و بوی غذاها چشم پوشید. استفاده از رنگ خوراکی با هدف تاثیرگذاری بصری بر افراد امر رایجی است که در بسیاری از محصولات غذایی به کار می‌رود. ایجاد جذابیت ... ادامه مطلب