اسانس جو

اسانس جو در تولید انواع نوشیدنی، کیک، آدامس و بسیاری از مواد خوراکی دیگر استفاده می شود. همچنین در سلامت بدن تاثیر بسیار مثبتی دارد و مقوی است. یکی از مغذی ترین مواد غذایی که در تمام سنین می توان از آن استفاده کرد جو است. اسانس جو دارای عصاره ای می باشد که طی فرایند به نسبت پیچیده ای تهیه می شود. در این فرایند قندهای موجود در جو تبدیل به عصاره می شوند. اسانس جو قابلیت حل شدن در آب و روغن را دارد و به راحتی می توان در مایعاتی مانند سوپ از آن استفاده کرد. می توان از آن در تهیه انواع اقسام نوشیدنی های کافی شاپ هم نیز بهره برد.

به دلیل خواص بی شماری که دارد در صنایع غذایی بی شماری از آن استفاده می شود. کارخانه های تولید دلستر و نوشیدنی های مختلف از این اسانس برای بهتر کردن طعم نوشیدنی و نیز بهره بردن از خواص آن است استفاده می کنند. در تولید برخی از بیسکوییت ها و کیک ها نیز از اسانس جو استفاده می شود. از دیگر موارد کاربرد اسانس جو این است که در تولید نان جو از آن استفاده می شود. نان جو طعم و مزه ای دارد که با استفاده از اسانس جو به آن داده شده است. استفاده از این اسانس در نان باعث بهتر شدن طعم آن می شود و همچنین نان جو از جمله نان هایی است که طرف داران بسیار زیادی دارد و افرادی که رژیم گرفته اند بسیار از این نان استفاده می کنند.

کاربرد اسانس جو

بسیاری از خانم های خانه دار نیز تمایل بسیار زیادی به استفاده از اسانس جو در سوپ ها و سایر غذاهایی که طبخ می کنند دارند. علاوه بر استفاده از این اسانس در مواد غذایی در تولید بسیاری از شامپوها و کرم ها از این اسانس استفاده می شود چرا که جو خاصیت درمانی دارد و می تواند برای بهبود وضعیت پوست شادابی و لایه برداری آن مفید باشد.

یکی از مغذی ترین مواد غذایی که باید در تمام سنین از آن استفاده بشود جو است و جو عصاره ای است که باعث می شود سیستم ایمنی بدن تقویت پیدا کند و خاصیت سم زدایی در سلول هایی که مستعد سرطانی شدن هستند در بدن به وجود بیاید. بسیاری از عفونت ها و بیماری های مزمن توسط جو درمان می شوند.

در تولید آب جو، تولید نوشیدنی، تولید کیک، تولید بیسکویت و آدامس از اسانس جو استفاده می شود. برای پیشگیری بسیاری از بیماری ها همانند بیماری سرطانی می تواند مفید باشد. همچنین برای کمک به سلامت قلب، کمک به وضعیت استخوان ها، کمک به رشد و تقویت موها و آب رسانی طبیعی پوست اسانس جو کاربرد دارد. اسانس جو خاصیت ضد افسردگی و ضد اضطراب دارد. قیمت اسانس جو بنابر کیفیتی که دارد می تواند متغیر باشد.

همچنین ببینید: اسانس کولا